maja 03, 2017

Hit: Najnowsze trendy w zdrowym odżywianiu

Trendy w zdrowym odżywianiu nieustannie dostarczają nam nowości. Dzięki nim moja spiżarnia i lodówka poszerzyły się o wiele zdrowych produktów, które zastępują mi te niezdrowe i wpływają na moje dobre samopoczucie. Moda w zdrowym żywieniu to nie tylko zdrowe produkty, lecz także sposób przygotowywania dań, posiłki i sposób odżywiania. Tym razem opowiem o tym, czy diety wciąż są na czasie czy już wyszły z mody. Dowiesz się o zdrowych węglowodanach złożonych i o tym, jaką nową rolę w trendach w zdrowym odżywianiu ma węgiel.

Diety już nie są na czasie

Kiedy jakaś znajoma mi mówił, że poznała nową dietę i jest super, więc właśnie na tą dietę przechodzi, żeby schudnąć i być zdrowa to mam ochotę pokazać jej historie kobiet, które przez lata walczyły z wagą za pomocą diet. Głodziły się, unikały wielu produktów lub jady tylko banany. Chudły na moment, a potem zmagały się z efektem jojo i rwą kulszową. Koniec z dietami równie drakońskimi, co krótkotrwałymi i nieprzemyślanymi. 

Z radością ogłaszam, że czasy, w których żeby schudnąć lub żyć zdrowo, przechodziło się na diety, minęły! Diety są passe. Zdrowe ciało i szczupła sylwetka potrzebują zdrowego odżywiania. Tylko zdrowe jedzenie w codziennym nawyku pozwoli nam o siebie najlepiej zadbać i o wagę. Nie krótkotrwałe diety, na które przechodzi się na miesiąc lub dwa. Ten trend bardzo mi się podoba. Mądre zdrowe produkty, bogate w warzywa i superfoods, oparte na dobrych jakościowo produktach i racjonalnym bilansie składników.


Zielone jest modne

Odkąd instytut Pantone okrzyknął zieleń najmodniejszym kolorem 2017, nie miałam złudzeń, że to po prostu wynik światowych trendów. Obecnie modne jest niemal wszystko co zielone: zielone koktajle, herbata matcha (też zielona), nawet zielone biustonosze sportowe od Nike! Modny jest także sam chrolofil - oczyszcza, poprawia krążenie i wzmacnia odporność. Zatem niech Was nie zdziwi fakt, że zgodnie z najnowszymi trendami pijemy koktajle ze szpinaku, mus z awokado, na obiad zielone zupy warzywne, a między tym popijamy zieloną herbatę przez zieloną słomkę, oczywiście.

Zamiast suplementów sięgaj po superfoods

Superfoods ostatnio zyskuje coraz bardziej na znaczeniu. Superprodukty, to takie, które poprawiają nasze zdrowie, korzystnie wpływają na pracę organizmu oraz dodają witalności i wspieraj trawienie. Bardzo trendy teraz jest czerpanie witamin nie z tabletek, a właśnie z superfoods. Dodajemy zdrowe przyprawy takie jak kurkuma lub cynamon, serwujemy sobie zdrowe śniadania z nasionami chia, pijemy sok z pomidorów i aloes oraz sięgamy po bogate w prozdrowotne składniki nasiona lnu.

Zrzucamy na wadze, redukujemy tkankę tłuszczową zamiast się odchudzać

Odchudzanie właściwie też przechodzi do lamusa. Używam je na blogu tylko dlatego, by wiele osób łatwiej mogło odnaleźć interesujące je tematy i dla uproszczenia. Jednak od dawna piszę, że lepsze jest zdrowe zrzucenie na wadze niż odchudzanie. Pozbywać się powinnaś przede wszystkim tkanki tłuszczowej, a nie ślepo podążać za tym, by waga wskazywała mniej. Lepiej mierzyć swój obwód brzucha, nóg, bioder czy ramion, niż ważyć się codziennie. Często zmylić może Cię podwyższona waga z powodu zatrzymywania wody przed menstruacją. O tym, kiedy należy się ważyć napisałam jakiś czas temu i wpis ten od tego czasu wiele osób wciąż do niego wraca.


Nowe makarony

Kiedy lekarka zaleciła mi jedzenie węglowodanów złożonych przy całkowitym wyeliminowaniu tych prostych, trochę się podłamałam. Co ja teraz właściwie mam jeść? Wiadomo, że nie każdego dnia będzie zupa krem, mięso z warzywami, a co drugi dzień ziemniaki to marne urozmaicenie. Odkryłam makarony orkiszowe, żytnie i razowe. Smakują trochę inaczej niż zwykłe, a dodatkowo każdy rodzaj, a nawet makaron innej firmy też smakuje odmiennie od siebie. Najbardziej lubię razowe i żytnie. Możesz je śmiało dodawać do czego chcesz. W sklepie ze zdrową żywnością kupuję makaron świderki, pene czy rurki do zapiekanek.

Węgiel ma nową rolę

Okazuje się, że węgiel zagościł w modzie żywieniowej na długo i z hukiem. Węgiel jest używany nie tylko jako filtr do wody w designerskich butelkach dla osób aktywnych. Zgodnie z najnowszą modą, jest hitem w jedzeniu. Tak! Modne są teraz koktajle z dodatkiem węgla aktywowanego. Jak pewnie pamiętasz, ma on zdolność do przyciągania substancji szkodliwych dla organizmu, dlatego nadaje się do oczyszczania. Stosowany jest więc nie tylko przy zatruciach. 


Które trendy w zdrowym odżywianiu przypadły Ci do gustu? Jakie trendy uważasz, że powinny stać się dłuższymi

41 komentarzy:

  1. Super, że coraz więcej ludzi przechodzi na zdrowe odżywianie na całe życie, a nie na chwilowe diety, bo co z tego, że szybko zgubią kilogramy, jak potem to wszystko powróci ze zdwojoną siłą. W światowych trendach i mediach siła, promujmy zdrowy styl życia! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To właśnie mi przyświeca. Chwilowe diety to nie tylko utrata wagi na moment, lecz także obciążenie dla organizmu, zle samopoczucie, rozregulowanie metabolizmu, a zmiany między dieta a powrotem do szkodliwych nawyków to pogorszenie zdrowia. Cieszę się, że widzisz wspólną naszą misję! W blogerach siła! Trzymajmy się razem! :)

      Usuń
  2. To racja, że wiele z tych trendów weszło na salony i można się cieszyć, że są to zdroworozsądkowe trendy :) Ja do sportu i jedzenia staram się podchodzić ze swoim rozsądkiem. Czekam jeszcze aż przyjdzie trend przyjemności z życia i wyjścia z ortoreksji, bo mam wrażenie, że wiele osób przesadza i zamiast traktować to jako zabawę i przyjemność wpada w obłęd.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak, poruszyłaś ważną kwestie odnośnie trendów w zdrowym odżywianiu. Pisałam o uzależnieniach niedawno i o tym, że od zdrowia też można się uzależnić. Mnie przeraża to, że osoby chcące być tak bardzo zdrowe, chorobliwie zdrowe nie zrobią wyjątku ana uroczystość, czy urodziny i nie zjedzą kawałku tortu, tylko kręcą skwaszoną miną, że nie jest bezglutenowy i nikt o nim nie pomyślał, więc nie zje.

      Usuń
  3. Jak mnie cieszy, że diety są passe, ja do jedzenia podchodzę z umiarem - wszystko jest dla ludzi, ale gdy odpowiednio to dozujemy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie, ważne są zdrowe nawyki żywieniowe i tak jak mówisz, umiar. Można zjeść przecież coś mniej zdrowego od czasu do czasu, ale nie wielkie opakowanie na raz :) Ludziom chyba brakuje silnej woli, którą zapewne Ty masz ;)

      Usuń
  4. Cieszę się, że monodiety są już niemodne :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też, bo moda na monodiety wcale nie przynosi zdrowia. Wręcz szkodzi, bo organizm nie na wystarczającej ilości substancji, by żyć zdrowo i funkcjonować prawidłowo.

      Usuń
  5. nareszcie ludzie przestaną się zachwycać dietami ;P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też mam taką nadzieję, że osoby lubiące szukać trendów pod kątem diet, wreszcie będą szukały zdrowych dań, które mogą wpleść do swojego zdrowego odżywiania :)

      Usuń
  6. Jestem jak najbardziej na tak! Przypadł mim do gustu zielony trend.
    Nie znoszę, gdy ludzie pytają na jakiej jestem diecie, że jestem tak szczupła, jeszcze inni, że pewnie nic nie jem. A moja dieta to zwyczajny brak diety, a zdrowe odżywianie i styl życia.
    Dużo energii na maj! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Właśnie, te diety w rozmowach też mnie rujnują z cierpliwości. Chciało by się z wieloma osobami pogadać o zdrowym odżywianiu, a dla nich równoznaczne jest to z drakońskimi dietami. Powiem Ci, że znam to zdziwienie - że nie jestem na żadnej modnej diecie.

      Usuń
  7. Trendy trendami, ale na szczęście czymś co nigdy nie wyjdzie z mody jest wysportowana sylwetka, a poza tym zdrowo wyglądająca skóra, włosy i paznokcie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, choć mam nadzieję, że wejdzie to na stałe do ludzkich przekonań i poglądów. Warto podążać za tymi trendami, które mądrze wprowadzają dobrą jakość. W końcu zmiany też są potrzebne, nawet kulturystom. Ważne, by niosły ze sobą coś dobrego i były pożyteczne. Za takimi trendami jestem, które uczą nas mądrzejszego podejścia i sprawiają, że zastanawiamy się nad swoim stylem życia oraz otwieramy większe możliwości.

      Usuń
  8. Cieszę się, że już powoli mijają czasy kiedy nastolatki (w tym oczywiście ja) męczyły się na dietach typu 1000-1200 kalorii. Niestety takie zachowania bardzo negatywnie wpływają na nasze zdrowie. Ja po dziś dzień odczuwam rezultaty "głodówek", które sobie kiedyś fundowałam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz całkowitą rację. Takie diety 1000 kcal były wyniszczające dla znacznej części społeczeństwa, która się tym zachłysnęła. Taka moda rozpowszechniona wśród paru wpływowych nastolatek, potrafi wpłynąć na pozostałe. Wtedy trudno uwolnić się od społecznego wpływu. Wiem, bo wiele takich tematów przerabiałam i dyskutowaliśmy na studiach.

      Usuń
  9. Odkąd jadam brązowy ryż i makaron, ten biały jest taki mdły i mamlaty :P
    A brązowy taki jędrny i wyrazisty w smaku *.*
    Jak ja mogłam kiedyś go nie jeść :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz co, ja też coraz częściej sięgam po brązowy makaron. Nawet mam już taki nawyk. Kiedy mysle o wrzuceniu do wody makaronu to odruchowo sięgam po brązowy, a nie zwykły. Widać wszystko można w sobie wykształcić ;)

      Usuń
  10. A mnie jakoś te zielone koktajle nie podpasowały ;p

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam makarony! Mogę je jeść solo, lub z sosem, czy jako dodatek do sałatki. Przekonałam się także do świeżo wyciskanych soków, mój chłopak wczoraj przyniósł mi jabłko z pokrzywą i kiwi, meeega! Polecam !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciekawe pomysły. Pamiętaj tylko, że makarony to wciąż węglowodany. Nie wiem jaką masz sylwetkę i zdrowie, ale warto uwzględniać węglowodany w codziennym bilansie zdrowego odżywiania :)

      Usuń
  12. Bardzo się cieszę, że wszystkie te diety cud są już co raz mniej popularne. Teraz zdrowe odżywianie i aktywność fizyczna są głównymi trendami. Ja osobiście uwielbiam zielone koktajle, sama staram się takie pić pare razy w tygodniu. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wspaniale, że tak wzorowo się odżywiasz. Widzę, że jesteś kolejną osobą, którą cieszy to, że dieta wyszła z mody i przestała być trendy :) Mnie też! Oby nas było więcej! :)

      Usuń
  13. Zdecydowanie ludzie są coraz bardziej świadomi i cieszę się że przyszła moda na zielone, chociaż w pracy jeszcze niektórzy dziwnie na mnie patrzą jak piję zielony koktajl :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawdę? Zaskoczyłaś mnie, że ktoś jeszcze się nie oswoił z zielonymi koktajlami. Ja w pracy poznałam wspaniałe przepisy na koktajle i shake'i z kaszą jaglaną. Teraz jest coraz więcej osób w moim otoczeniu, którzy chcą być na bieżąco z najnowszymi trendami w zdrowym odżywianiu :)

      Usuń
  14. Zdrowe odżywianie jest bardzo ważne, fajnie, że coraz więcej ludzi to widzi i zaczyna to wprowadzać w życie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie! Mam nadzieję, że wiele trendów, które tak na prawdę uświadamiają, jak należy się zdrowo odżywiać, by być fit, zostaną na stałe w przekonaniach milionów ludzi na świecie.

      Usuń
  15. Diety są bez sensu - zawsze tak uważałam i jak widać, słusznie. Za to zdrowe odżywianie jest meega ważne i faktycznie pomaga utrzymać prawidłową sylwetkę.
    Mam nadzieję, że coraz więcej ludzi będzie tego świadomych

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podzielam Twoje zdanie - od dzieciństwa uczono mnie, że diety są bez sensu na przykładzie mojej babci, która walczyła za pomocą tylu diet z kilogramami, że zniszczyła sobie zdrowie i teraz zbiera tego żniwo. :) Cieszę się, że podzielasz moje zdanie i nastawienie do trendów w zdrowym odżywianiu i dietach.

      Usuń
  16. a ja bylam na diecie przez 3 miesiace i bardzo sobie chwale

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czyli obecnie powróciłaś o starych przyzwyczajeń żywieniowych?

      Usuń
  17. Jeszcze bym dodał wszechogarniającą mode na śniadania białkowo - tłuszczowe. Przynajmniej w moim otoczeniu stało się to szczególnie popularne. Pozdrawiam Albert

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciekawe, bo ja obserwuję w swoim środowisku raczej powrót śniadań typowo węglowodanowych - a naczelne to owsianka z płatkami. :) Mimo to, słuszna jest Twoja uwaga i interesujący trop :)

      Usuń
  18. Zdecydowanie słuszny trend nr 1 czyli zmiana stylu życia zamiast krótkotrwałej diety. Dobrze, że ludzie, w końcu to zrozumieli. Odnośnie suplementów to zauważyłem, że producenci reklam starają się unikać nazwy "suplement" tylko widnieje "koktajl odżywczy na odchudzanie" :) :) ZRZUĆ BRZUCH

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, mnie trż denerwuje mydlenie oczu osobom, które chcą schudnąć za pomocą środków odchudzających. Nazwy to chwyty marketingowe, ale nie zakryją tego, co jest w środku i jak to niszczy zdrowie.

      Usuń
  19. Cieszą mnie te trendy, wiele ludzi którzy nic nie robią ze swoim zdrowiem, mówią że to głupia moda. Ja uważam że nawet jeżeli dzięki modzie na coś sporo ludzi rozpocznie ten styl życia to nie ma w tym nic złego. Ciekawy wpis :) Też ostatnio eksperymentuję z makaronami. Spodobał mi się kukurydziany, zwłaszcza do jarzynowych zup.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz, masz rację. Uważam tak samo, że moda czy trendy w zdrowym odżywianiu pozwalają nam podjąć jakiś temat i o nim porozmawiać. Normalnie pewnie wiele osób by się tym nie przejęło, a tak zyskują okazję, by mnienić coś w swoim stylu odżywiania i tym, co jedzą. Myślę, że warto to robić. ;)

      Usuń
  20. Mnie bardzo cieszy, że do zdrowych trendów dołączyła filtracja wody. :) Zawsze byłam zwolenniczką wody uzdatnionej, trochę się znajomi pukali po głowach, a teraz każdy montuje osmozę bo modnie. ;) Trochę się śmieje do siebie, ale na zdrowie! Cieszę się, że w końcu podjęli mądrą decyzję. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz, to prawda. Pamiętam, że dawno temu mieliśmy filtry przymocowane do kranu, a potem jakoś nie. Obecnie mam filtr przy krainie i nie wypbrażam sobie gotować na herbatę innej wody. Co ciekawe, dzieki filtrowi pozbyłam sie tez kamienia w czajniku :)

      Usuń
  21. mniam truskaweczki, a szpinak to ostatnio mój przysmak:

    OdpowiedzUsuń

Cieszę się, że jesteś i dziękuję za Twój komentarz. Każdy jest dla mnie na wagę złota.
Jest bardzo prawdopodobne, że do Ciebie zajrzę.

Spodobał Ci się blog ---> zaobserwuj!

Proszę, nie zostawiaj adresów do swoich wpisów i artykułów.
Pozdrawiam gorąco!
E. L.

TOP